Galletas de avena y ciruelas deshidratadas

Tiempo de preparación:
15 minutos

Tiempo de cocción:
15 minutos

Porciones:
10 unidades

Dificultad:
2

Galletas de avena y ciruelas deshidratadas

Ingredientes:

1 taza de ciruelas deshidratadas picadas
1 taza de avena
1/2 taza de harina de avena
1/4 taza de miel
1 huevo
1/4 taza de manteca derretida
1/2 cucharadita de canela
1/2 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

Precalienta el horno a 180°C.
En un bowl, mezcla la avena, harina, canela y ciruelas.
Agrega el huevo, mantequilla derretida, miel y esencia de vainilla. Mezcla bien.
Forma pequeñas bolitas y colócalas en una bandeja para hornear.
Hornea por 12-15 minutos o hasta que estén doradas.

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