Libre de Gluten - Kosher
Ciruelas deshidratadas
- Método: Deshidratado en túnel
- Variedad: Tipo D'agen
- Vida útil: 18 meses
- Origen: Argentina
Frescas
Deshidratadas
Convencional: Entera sin/con carozo
28% - 32%
Humedad
30/40: 40/50; 50/60; 60/70; 70/80; 80/90; 90/100 (u/lb)
Calibre
ÁCIDO SÓRBICO
(< 1000 PPM)
Preservante
con carozo
sin carozo
Presentaciones
Libre de Preservante : sin carozo o cubos
21% - 23%
Humedad
150 +/- 30(u/kg)
Calibre
1/4' x 1/4'
1/8' x 1/8'
Tamaño cubos
Carozos / fragmentos:
Tipo A: 4/ 18.000 u.
Tipo B: 8/ 18.000 u.
Tolerancias
Orgánica: sin carozo o cubos
21% - 23%
Humedad
150 +/- 30(u/kg)
Calibre
1/4' x 1/4'
1/8' x 1/8'
Tamaños cubos
Carozos / fragmentos:
Tipo A: 4/ 18.000 u.
Tipo B: 8/ 18.000 u.
