Libre de Gluten - Apto Kosher

Ciruelas deshidratadas

  • Método: Deshidratado en túnel
  • Variedad: D'agen
  • Vida útil: 18 meses
Frescas
Deshidratadas

 Convencional:   Entera sin/con carozo

28% - 32%

Humedad

30/40: 40/50; 50/60; 60/70; 70/80; 80/90; 90/100 (u/lb)

Calibre

ÁCIDO SÓRBICO
(< 1000 PPM)

Preservante

con carozo
sin carozo

Presentaciones

Libre de Preservante : sin carozo o cubos

21% - 23%

Humedad

150 +/- 30(u/kg)

Calibre

1/4' x 1/4'
1/8' x 1/8'

Tamaño cubos

Carozos / fragmentos:
Tipo A: 4/ 18.000 u.
Tipo B: 8/ 18.000 u.

Tolerancias

Orgánica: sin carozo o cubos



21% - 23%

Humedad

150 +/- 30(u/kg)

Calibre

1/4' x 1/4'
1/8' x 1/8'

Tamaños cubos

Carozos / fragmentos:
Tipo A: 4/ 18.000 u.
Tipo B: 8/ 18.000 u.

Tolerancias

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